レネレイ社の高級チョコレート・菓子類を皆様にご紹介できますことは大いなる喜びであります。17世紀より続くスイスの製菓店に生まれ育った私が、家業を引き継ぎ製菓業に携わってから、早くも半世紀が経とうとしております。私の手元には何代にも渡って受け継がれてきた菓子作りの道具がいくつか残っております。レネレイ家のチョコレート作りはカナダを発見した著名な冒険家ジャック・カルティエの時代まで遡ると申し上げたほうが、分かり易いかもしれません。いまから150年以上も昔にレネレイ社のチョコレートの歴史は幕を開けました。

レネレイ家はこれまで世界の食品見本市に出展し、数々の成功を収めてまいりました。1939年にチューリッヒで行われたスイス博覧会（the Swiss National Exhibition）での受賞、1954年にベルンで開催されたホープス博覧会(Hospes Exhibitions) で7つの金賞受賞、1964年のローザンヌで行われたスイス博覧会など枚挙に暇がありません。これらの受賞は私の職人気質を奮い立たせました。その後カナダ、ブリティッシュ・コロンビア州に居を移し、カナダの地で最高級のチョコレートを作りあげることを心に誓いました。1974年、レネレイ・スイスチョコレート社をノース・バンクーバー市に創業、スイスの伝統をそのままに質の高い製品を製造してまいりました。Nature Canada^Ⓡブランドを新開発し、アイスワイン、メープルシロップを使ったチョコレート各種、太陽・月・星チョコレートなどの斬新なデザインのチョコレート、菓子製品をお届けして、多数のお客さまから高い評価をいただいております。世界各国への輸出でも成功しております。

嬉しいことに娘たちが事業を手伝ってくれており、家名を後世へと残してくれるでしょう。末尾ながら、レネレイ社の高級チョコレートをご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。チョコレート作りは単なる材料と製法の問題に止まりません。魔法と直感の産物でもあるのです。どうぞ今後ともレネレイ・チョコレートをご堪能ください。

レネレイ・チョコレート
社長　レネ・レイ